Ce matin, enfin de la pluie tant attendue depuis presque mi août dans le Tarn! Le problème c'est que même attendue, elle a le même effet sur mon moral que 1 mois de pluie en continu...ça me file le bourdon! Pour y remédier, rien de mieux que des madeleines au chocolat avec une pointe de noix de coco pour donner un côté exotique à la douceur.

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INGREDIENTS:

- 2 oeufs

- 100g de margarine

- 120g de farine

- 100g de sucre

- 1 demi sachet de levure chimique

- 30g de cacao pâtissier

- 30g de noix de coco

RECETTE:

- Faire fondre la margarine.

- Comme j'étais pressée, j'ai mis tout les ingrédients dans mon robot multi fonction et en avant.

- Mettre dans les moules et cuire pendant 8 min à 230° puis 5 min à 180°

Un délice au goûter.....

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