12 juin 2011
cake citron - pavot
J'avais pas de "vrais" citrons donc j'ai fait avec des "faux". J'ai mis 1 bouteille de jus de citron du commerce et c'est léger en goût avec le zeste + le "vrai" jus ça doit être meilleur.
INGREDIENTS:
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 citrons
- 3oeufs
- 170g de sucre
- 150g de beurre
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
RECETTE:
- Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le beurre fondu.
- Ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
- Ajouter les zestes de citrons + le jus des citrons. Bien mélanger.
- Cuire dans un moule à cake pendant 50 min à 180° (th6)
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