Riz au lait à la vanille

La dernière fois, mon essai de riz au lait à la marocaine, c'était pas ça! Là, c'est un pur bonheur avec cette recette. L'appareil a buggé, impossible de sortir la photo.

INGRÉDIENTS:

- 1 L de lait entier

- 200g de riz rond

- 150g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- un peu de beurre

RECETTE:

- Cuire pendant 5 min le riz dans de l'eau bouillante, non salée. Egoutter.

- Faire bouillir le lait avec le sucre + sucre vanillé. Verser le riz et cuire minimum 20 minutes en remuant.

- Quand c'est fondant en bouche, mettre une noisette de beurre, remuer et faire refroidir. Déguster froid